我們生活中經(jīng)常喝到新鮮的牛奶，包括蒙牛、伊利等多種品牌的牛奶。都知道牛奶是從加工廠，加工完成后才運輸?shù)匠惺圪u，那么原牛奶是如何從奶牛廠運輸?shù)矫膳５扰Ｄ碳庸S的呢？
在這個過程中就需要一種特殊的車輛，“鮮奶運輸車”。奶牛擠出牛奶，奶農(nóng)把牛奶通過牛奶制冷罐降溫，然后裝入鮮奶運輸車，由鮮奶運輸車運輸?shù)矫膳５壬a(chǎn)廠家。同時因為牛奶容易變質(zhì)，所以運輸車需要有保溫功能，在運輸中，需要保持24小時溫度變化在1攝氏度以內(nèi)。

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