都說(shuō)酸奶健康又營(yíng)養(yǎng)，但是今天看到一個(gè)說(shuō)法，“1杯酸奶的卡路里和含糖量高于兩罐可樂(lè)！一天一杯酸奶會(huì)攝入比可樂(lè)更多的熱量！”這種說(shuō)法究竟是不是對(duì)的呢？現(xiàn)在一起來(lái)還酸奶一個(gè)“清白”吧！
Q:酸奶含糖量真的超過(guò)可樂(lè)嗎？
A:1盒酸奶和2罐可樂(lè)之間是不能比較的。酸奶和可樂(lè)的規(guī)格沒(méi)有具體說(shuō)明，從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的角度，酸奶中除了糖以外，還有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)人的生長(zhǎng)發(fā)育都很重要，但是可樂(lè)當(dāng)中有益的營(yíng)養(yǎng)成分幾乎不存在，二者不能相提并論。
Q:酸奶究竟能不能減肥？
A:如果已經(jīng)吃飽了，再喝一罐酸奶，肯定很容易長(zhǎng)胖。狐狐建議大家較好是飯前喝酸奶來(lái)增加飽腹感。而且純酸奶的含糖量并不是很高，含糖量高的是“乳飲料”，還有“配方酸奶”。
Q:酸奶到底能不能助消化？
A:常喝酸奶會(huì)攝入一定量的益生菌，加強(qiáng)腸道菌群中有益菌的“陣容”，但酸奶不是藥物，單純通過(guò)酸奶補(bǔ)充益生菌是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，需要攝入益生菌藥物才可以哦。
亞洲人多發(fā)乳糖不耐受癥，一些人在喝牛奶、酸奶后容易引發(fā)輕度腹瀉，酸奶通便在很多情況下是利用了這一點(diǎn)。偶爾便秘的人喝酸奶有一定的作用，但不能治療便秘。
Q:酸奶怎么喝比較好？
A:狐狐建議大家還是要選擇大廠家生產(chǎn)的原味酸奶哦。因?yàn)樵端崮烫砑拥钠渌煞州^少，更加安全靠譜。晚飯前喝杯酸奶還可以促進(jìn)消化。