一、小規(guī)模肉牛養(yǎng)殖存在的問題分析
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1.1養(yǎng)殖經(jīng)濟效益低
與其他畜禽養(yǎng)殖相比, 肉牛的養(yǎng)殖時間較長, 一般為15個月。同時, 飼養(yǎng)肉牛的前期成本也相對較高。因而, 采用小規(guī)模養(yǎng)殖模式, 則養(yǎng)殖的經(jīng)濟收益較為薄弱。而一旦擴大養(yǎng)殖規(guī)模, 則相應(yīng)的養(yǎng)殖風(fēng)險也會隨之增加。
1.2市場競爭力薄弱
在肉牛小規(guī)模養(yǎng)殖當(dāng)中, 較普遍的交易模式為牛販到農(nóng)戶家中收購。在此過程中, 由于農(nóng)戶對市場行情、肉牛價格等信息了解較為匱乏, 因而極容易致使其對市場價格進行誤判, 進而導(dǎo)致農(nóng)戶養(yǎng)殖的積極性受到打擊。
1.3養(yǎng)殖技術(shù)落后
采取小規(guī)模肉牛養(yǎng)殖模式的多為農(nóng)村地區(qū), 由于農(nóng)戶養(yǎng)殖過程中缺乏專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)和科學(xué)的養(yǎng)殖知識等, 致使其仍然沿襲傳統(tǒng)的養(yǎng)殖經(jīng)驗和方法。養(yǎng)殖技術(shù)落后, 養(yǎng)殖風(fēng)險增加, 且養(yǎng)殖過程中的養(yǎng)殖安全與肉質(zhì)品質(zhì)難以得到有效保障。
二、小規(guī)模肉牛養(yǎng)殖模式發(fā)展前景
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三、小規(guī)模肉牛養(yǎng)殖策略探析
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政府幫扶是實現(xiàn)小規(guī)模肉牛養(yǎng)殖行業(yè)健康發(fā)展的重要基礎(chǔ)和保障。為此, 當(dāng)?shù)卣畱?yīng)當(dāng)結(jié)合地區(qū)養(yǎng)殖業(yè)實際發(fā)展情況, 在充分掌握市場行情的基礎(chǔ)上, 給予資金與政策層面的幫扶, 以此來推動地區(qū)小規(guī)模肉牛養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展。具體可采取以下幾項措施:一是提高基層畜牧獸醫(yī)站人員的待遇, 以提高其工作的積極性, 同時定期開展培訓(xùn)教育, 以促使基層獸醫(yī)站人員專業(yè)素養(yǎng)的提升;二是建立防疫專項補貼資金, 給村級防疫工作發(fā)放補貼, 同時建立健全土地流轉(zhuǎn)作業(yè)模式, 使農(nóng)村土地能夠用于秸稈青貯等生產(chǎn), 進而保障肉牛飼料安全;三是發(fā)揮農(nóng)村金融機構(gòu)的作用, 深入調(diào)研摸底本地區(qū)小規(guī)模養(yǎng)殖戶的情況, 并以此為依據(jù)制定相應(yīng)的貸款方案, 為農(nóng)民從事小規(guī)模肉牛養(yǎng)殖提供資金支持和保障。
3.2實施科學(xué)的飼養(yǎng)模式
隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展, 人們生活水平也得到大幅地提升。在此背景下, 人們對牛肉等肉產(chǎn)品的需求與質(zhì)量等的要求也越來越高。這就要求, 在肉牛養(yǎng)殖過程中, 工作人員需引入先進的養(yǎng)殖技術(shù), 創(chuàng)新科學(xué)飼養(yǎng)模式, 以提高肉牛養(yǎng)殖效益和品質(zhì), 從而達到促進農(nóng)民增產(chǎn)增收的目的。
3.3建立養(yǎng)殖合作社
實施精細化養(yǎng)殖發(fā)展模式是當(dāng)下乃至未來較長時期內(nèi)肉牛小規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展的趨勢之一。為此, 養(yǎng)殖戶首先應(yīng)當(dāng)明確傳統(tǒng)粗放型的養(yǎng)殖模式存在的問題和弊端, 肯定和探索養(yǎng)殖合作社的優(yōu)勢與路徑。對此, 當(dāng)?shù)卣畱?yīng)當(dāng)加強引導(dǎo), 與養(yǎng)殖戶聯(lián)手, 依據(jù)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖實際, 建立先進的肉牛養(yǎng)殖合作社, 以達到肉牛養(yǎng)殖管理的標(biāo)準(zhǔn)化與精細化。同時, 在養(yǎng)殖合作社的經(jīng)營與發(fā)展中, 工作人員應(yīng)當(dāng)統(tǒng)一分配市場信息, 特別是在肉牛交易當(dāng)中, 應(yīng)當(dāng)由肉牛經(jīng)紀(jì)人與合作社代表來商談價格, 盡可能地減少中間環(huán)節(jié), 從而減少交易風(fēng)險, 提高農(nóng)戶養(yǎng)殖收益。
四、共享農(nóng)場——訂單農(nóng)業(yè)新模
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鄭州肉類商品交易采用互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)+金融模式,推出訂單農(nóng)業(yè)新模式。讓你足不出戶即可養(yǎng)牛,為你提供能直接參與肉牛養(yǎng)殖行業(yè)以及分享紅利的機會。
“共享農(nóng)場”通過小牛所有權(quán)和農(nóng)場使用權(quán)的交易,將農(nóng)場閑置資源與城市需求之間進行較優(yōu)化的重新匹配。共享農(nóng)場將互聯(lián)網(wǎng)線上資源和線下資源進行深度整合,用戶可以到平臺上認領(lǐng)雪花母牛,線下實體農(nóng)場幫助用戶代養(yǎng),出欄后可以自行選擇實物或是現(xiàn)金收益。通過“互聯(lián)網(wǎng)+金融+農(nóng)業(yè)”的方式實現(xiàn)資源的整合,從而促進肉牛行業(yè)的良性發(fā)展。
五、訂單農(nóng)業(yè)十大優(yōu)勢
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2.肉類商品交易所資質(zhì)過硬,公信力強。
3.每頭牛都上保險,確保代養(yǎng)殖安全。
4.投資養(yǎng)牛收益穩(wěn)定,回報率和安全系數(shù)高。
5.獨家母牛培育繁殖技術(shù),國內(nèi)行業(yè)領(lǐng)先。
6.養(yǎng)殖全程實時監(jiān)控,客戶隨時查看牛的生長狀況。
7.客戶與農(nóng)場簽訂代養(yǎng)殖合同,合同規(guī)定牛的所有權(quán)歸屬客戶,產(chǎn)權(quán)明晰受國家法律保護。
8.交收方式靈活,三種交收方式自由選擇。
9.訂單轉(zhuǎn)讓系統(tǒng),訂單可隨時變現(xiàn)。
10.認購系統(tǒng)使用鄭大軟件,國內(nèi)較先進穩(wěn)定的軟件系統(tǒng)。